- заражение после пастеризации
- post-pasteurization contamination
Русско-английский словарь по пищевой промышленности. 2013.
заражение после пастеризации
Смотреть что такое "заражение после пастеризации" в других словарях:
МОЛОКО — МОЛОКО. Содержание: Физиол. ценность и потребление М...... 612 Хим. и физ. свойства М............. 615 Бактерии М. и уничтожение их........ 622 Фальсификация М................ 629 Производство и распределение М........ 630 Молочное… … Большая медицинская энциклопедия
МОЛОЧНЫЕ ЭПИДЕМИИ — МОЛОЧНЫЕ ЭПИДЕМИИ, различного рода эпидемии, возникающие вследствие загрязнения молока патогенными микробами, для которых молоко является прекрасной питательной средой. К числу патогенных микробов, способных вызывать М. эпидемии, относятся: Вас.… … Большая медицинская энциклопедия
ТУБЕРКУЛЕЗ — хроническое рецидивирующее заболевание человека и животных, вызываемое туберкулезными микобактериями (Mycobacterium tuberculosis). Характеризуется образованием в тканях организма специфических узелков (туберкулов, бугорков), подверженных… … Энциклопедия Кольера
Семейство Сахаромицетовые (Saccharomycetaceae) и другие группы дрожжей — Представители семейства сахаромицетовых (Saccharomycetaceae) не образуют типичного мицелия, их вегетативные клетки почкуются или делятся. Аскоспоры образуются в сумках, представляющих одиночные клетки. У многих дрожжей в цикле развития… … Биологическая энциклопедия
ОСПА — Рис. 1. Оспенные поражения на вымени, вызванные вирусом оспы коров (по Глахаму). Рис. 1. Оспенные поражения на вымени, вызванные вирусом оспы коров (по Глахаму). оспа (Variola), контагиозная вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся … Ветеринарный энциклопедический словарь
ЯЩУР — Рис. 1. Истечения из ротовой и носовой полостей у крупного рогатого скота при ящуре. Рис. 1. Истечения из ротовой и носовой полостей у крупного рогатого скота при ящуре. ящур (Aphthae epizooticae), острая вирусная, чрезвычайно контагиозная… … Ветеринарный энциклопедический словарь
БЕШЕНСТВО — Рис. 1. Паралич мышц нижней челюсти и задних конечностей у собаки при бешенстве. Рис. 1. Паралич мышц нижней челюсти и задних конечностей у собаки при бешенстве. бешенство (Rabies), острая вирусная болезнь животных и человека, характеризующаяся… … Ветеринарный энциклопедический словарь
27 декабря — День спасателя Российской Федерации Для России, территория которой расположена в различных физико географических и климатических поясах, а хозяйственный комплекс отличается высокой степенью концентрации опасных производств, риск техногенных… … Энциклопедия ньюсмейкеров
